Langkah 1. Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis kurleb 15 menit. Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang dan agak kering. Angkat lalu tiriskan. Langkah 2. Panaskan 2sdm minyak goreng. Tumis sambal, gula aren, gula pasir dan garam hingga harum dan matang. Koreksi rasa lalu matikan api. Langkah 3. Masukkan ikan goreng. Dalam wadah, lumuri ikan patin dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit. Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng ikan patin hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ikan dalam wajan, tumis bumbu, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan patin, aduk hingga ikan dan bumbu tercampur rata. 27 resep ikan patin sambal padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Patin Balado dan masakan sehari-hari lainnya. RESEP SIMPLE CARA MASAK IKAN PATIN BALADO PADANG YANG ENAK DAN PEDAS (ASLI BALADO PEDAS)#masakanpadang #ikanbalado #masakanrumahan #masakanindonesia #resepsi Baca Juga: Resep Patin Goreng Balado Wuluh Enak Dengan Kuah Segar yang Sukses Bikin Semua #SukaIkan Jika kita mengulek kasar bumbu balado bisa menampilkanbentuk potongan cabai yang masih agak besar. 1. Ikan kembung balado. foto: Instagram/@yunmikomilanisti. Bahan: - 8 ekor ikan kembung, cuci, beri garam, air, dan jeruk nipis. - Garam dan gula secukupnya. Bumbu halus: - 10 butir bawang merah. - 4 siung bawang putih. - 20 buah cabai rawit. - 10 buah cabai merah besar. - 1 buah tomat. - 1 ruas jahe. Cara membuat: 1. Goreng ikan lalu sisihkan. 2. .

resep ikan patin balado padang