Satu sendok teh kecap ikan; 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air; Air, secukupnya. Cara membuat: Cuci bersih ikan, kerat kerat badan ikan, lumuri dengan garam, diamkan 15 menit. Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan. Potong potong tahu, goreng hingga setengah kering, angkat, tiriskan.
Cara membuat: Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya, potong sesuai selera. Goreng ikan bandeng sampai kulit luarnya agak kering, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum bersama lengkuas, daun salam, sereh, kecap manis, air asam jawa, gula, dan garam, aduk sebentar. Tuangkan air dan santan kental, aduk rata tutup.
Kecap ikan yang memiliki tesktur lebih cair dan bening dari kecap asin dan kecap manis ini ternyata sangat berperan dalam membuat masakan jauh lebih sedap dan memperkaya rasa. Berikut kegunaan kecap ikan dalam berbagai masakan: - Kecap ikan berguna sebagai tambahan bumbu oseng, tumis makanan laut atau variasi makanan oriental seperti masakan
- 5 tetes kecap ikan - 1/2 sdt merica bubuk - 1 gelas air - 1 buah tomat potong potong - 1 batang bawang daun. Cara membuat: Filllet ikan lele mulai dari ekor lalu ke atas. Beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Cuci bersih lalu tiriskan. Beri tepung bumbu lalu aduk sampai semua bagian lele terbalut tepung bumbu.
Selanjutnya adalah Kecap Ikan Lele. Kecap yang dirintis oleh Pranoto alias Go Tjwan Hok itu menjadi kebanggaan masyarakat Pati, Jawa Tengah. Berbeda dengan kecap lain, kecap yang telah ada sejak 1954 ini mengkampanyekan penggunaan bahan-bahan alami, tanpa menggunakan bahan pengawet. Tak hanya itu, produksinya pun masih dilakukan dengan cara
Nasi Goreng Kecap Inggris. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Nasi Goreng Kecap Inggris hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Kecap Inggris! Bahan-bahan Nasi Goreng Kecap Inggris. Siapkan 1,5 piring nasi. Sediakan 2 siung bawang putih
.
cara membuat ikan kecap